Actualización situación del sector cunícola y necesidades futuras
Luis María Sevilla Fernández
Jefe de Producto de Avicultura y Cunicultura
El sector cunícola viene experimentando durante los últimos años un proceso de concentración de la producción, acompañado de una reducción del número de explotaciones en activo. La transformación, por su parte, también experimenta dicha concentración, como consecuencia de la globalización de las economías, que exige una mayor profesionalización de la actividad.
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