Bajo estrés, se producen varias deformaciones, asperezas, grietas y arrugas. Por lo tanto, en función de la apariencia de los huevos, se puede decir mucho sobre las condiciones de salud y mantenimiento de la gallina. Algunas enfermedades causan cambios en la estructura de la cáscara y, por ejemplo, la infección del tracto respiratorio se manifiesta como una deformidad en forma de gargantas anulares. En la micoplasmosis, los extremos de los huevos no mineralizados son un síntoma común, y el síndrome de fatiga de la batería provoca una falta completa de la camada adecuada. Estos huevos están cubiertos solo por membranas.